my cake Friedrichshafen 2023

Messetermin my cake Friedrichshafen 2023

Als internationale Messe für Tortendesign und kreatives Backen zieht die Veranstaltung „my cake“ jedes Jahr Kuchenfans und Tortenliebhaber für zwei himmlisch süße Tage an den Bodensee nach Friedrichshafen. Im Jahr 2023 findet das Ereignis nach dem coronabedingten Ausfall im Jahr 2021 und einer abgespeckten Version im Mai 2022 wieder wie gewohnt Anfang Februar statt, der genaue Termin ist der 04. und 05.02.2023.

Internationale Messe für Tortendesign & kreatives Backen

Das Angebot ist sowohl für Profis als auch für das allgemeine Publikum zugänglich. Von Zuckerstreuseln bis zum Tortenkunstwerk, von Kuchendekorationen bis zu den Zutaten für leckere Kuchen- und Tortenfüllungen bleiben keine Backträume offen. Im Rahmen der my cake zeigen Backexperten in zahlreichen Workshops und Live-Demonstrationen kunstvolle, oft auch trickreiche Kniffe, die das Geheimnis gelungener Kreationen lüften. Zur Freude der zahlreichen interessierten Besucher können sowohl hilfreiche Produkte wie beispielsweise Keksausstecher und auch köstliche, fertige Backerzeugnisse käuflich erworben werden.

Tortendesign Wettbewerb

Bei jeder my cake wird eine Back-Krone für das beste Erzeugnis in einer vorgegebenen Kategorie vergeben. 2023 geht es an ein wahrhaft royales Gebäck: den Frankfurter Kranz. Und auch der Interessensverband Tortendesign kürt Sieger für die kreativste Torte. Die teilnehmenden Kunstwerke werden nach Gesamteindruck, Originalität und Kreativität, verwendete Techniken, Sauberkeit des Eindeckens, Schwierigkeitsgrad sowie Naturtreue und Aufbau von einer Jury bewertet, die Gewinner werden zum krönenden Abschluss am 05. Februar 2023 um 16:00Uhr bekannt gegeben.

Zuckerbäcker freuen sich auf my cake

Die my cake in Friedrichshafen ist DAS Ereignis der Zuckerbäckerbranche in Süddeutschland. Im Jahr 2020 stürzten sich 11 400 Back- und Dekofans in den süßen Messegenuss, ließen sich vom Angebot der 76 Aussteller inspirieren und auch gerne von spannenden Mitmachangeboten verführen. Ob beim Färben von Macarons oder beim fotorealistischen Modellieren mit Fondant – jeder Besucher durfte sein Geschick selbst unter Beweis stellen. Das Mitmachangebot für 2023 wird sicher genauso begeistert aufgenommen werden.

Backen macht glücklich

So liegt es nahe, dass im Rahmen der my cake von Ausstellern des Tortenevents und den Teilnehmern der Cake Collaboration sowie anderen, ein Spendenscheck an die Kinderstiftung Bodensee überreicht wird, damit sich auch deren Alltag etwas versüßt.

Termin my cake Friedrichshafen: 04.02.2023 – 05.02.2023

Veranstaltungsort: Messe Friedrichshafen

Adresse: Neue Messe 1, 88046 Friedrichshafen

Webseite der Messe: www.mycake-messe.de

(Bildquelle: Titelbild © Ricardo Alves – stock.adobe.com)